Общество

Учёные выяснили, почему некоторые люди много едят и не толстеют

17 апреля 2014 17:06 МР
версия для печати
Учёные выяснили, почему некоторые люди много едят и не толстеют Фото: GlobalLook
Британские ученые выяснили, почему одни люди много едят и не толстеют, а другие, сидя на диете, набирают лишний вес. Все дело в гене Аткинса, который содержится в слюне и способствует выработке расщепляющих углеводы веществ. У многих людей имеется только одна пара AMY1, у некоторых встречается до трех копий, и лишь у немногих найдено 20 пар гена. Люди с таким генетическим набором могут есть сколько угодно.

Сотрудник Королевского колледжа Лондона, профессор Тим Спектор отметил, что обладатели такой особенности могут есть практически без ограничений, даже не очень полезные продукты – и при этом не поправляться, так как углеводы в их организме полностью усваиваются и не откладываются в виде жировых отложений. Сейчас ученые занимаются подробным изучением гена AMY1 и энзима, который вырабатывают его носители, пишет «Росбалт».

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram, Одноклассники



Ранее по теме

Проверь себя

Что делать с "Лахта-Центром"?

Проголосовало: 868

Все опросы…