Общество

Ученые узнали, почему люди любят кофе

26 сентября 2016 10:34 МР
версия для печати
Ученые узнали, почему люди любят кофе Фото: pixabay.com
Разгадку тайны нашли в геноме человека.

Оказалось, что за количество употребляемого кофе отвечает ген PDSS2. Эксперты из Голландии и Италии провели исследование на добровольцах.

Оказалось, что есть люди, у которых этого гена нет. Такие индивидуумы очень много кофе пьют в течение дня.

Те же, кто имеет в геноме PDSS2, наоборот, пьют кофе меньше.

Выяснилось, что данный ген отвечает за расщепление кофеина после его попадания в организм. Также PDSS2 тормозит выведение кофеина из организма.

У людей с этим геном эффект от выпитого кофе сохраняется дольше.

Те, кто не имеет в геноме PDSS2, пьют много кофе, потому что кофеин быстро выводится из организма.

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram, Одноклассники


Тэги: ученые

Ранее по теме

Проверь себя

Что делать с "Лахта-Центром"?

Проголосовало: 863

Все опросы…