Общество

Ученые нашли натуральный заменитель мяса

21 ноября 2016 13:25 МР
версия для печати
Ученые нашли натуральный заменитель мяса
Правда, есть такую еду отважатся не все.
Эксперты из Университета Колорадо в США заявили, что насекомые по питательной ценности намного лучше говядины.
 
В них на 20 процентов больше белков и углеводов. Мясу они уступают только в жирах.
 
СМИ со ссылкой на ученых пишут, что производство мясной продукции негативно влияет на окружающую среду. 
 
Специалисты предлагают начать процесс замещения мяса насекомыми.
 
Они обращают внимание на то, что в некоторых азиатских странах порошок из насекомых используют в виде добавок в муку, снеки, пасты.

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram, Одноклассники



Тэги: ученые

Ранее по теме

Лента новостей

Проверь себя

Собираетесь ли Вы улучшать свои жилищные условия?

Проголосовало: 275

Все опросы…