Город

Рецепт кофе «по-петербургски» утвердили в Санкт-Петербурге

20 июня 2017 18:49 МР
версия для печати
Авторы считают, что именно этот напиток напоминает о знаменитой поре белых ночей.
Рецепт кофе «по-петербургски» утвердили в Санкт-Петербурге

Специалисты Музея кофе разработали и утвердили рецепт кофе «по-петербургски» по заказу Комитета по внешним связям города. Теперь этим напитком будут угощать на всех официальных приемах в городе. Кроме того, рецепт предложат и для общепита, пишет ТАСС.

Для приготовления петербургского кофе нужно взять 18 г свежеобжаренного кофе Арабика, 80 мл горячей воды и 1−2 столовых ложки молочной пены; сначала готовится двойной эспрессо, затем в него добавляют горячую воду и молочную пену, взбитую при помощи капучинатора, готовый кофе подают со стаканом воды.

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram, Одноклассники



Ранее по теме

Лента новостей

Проверь себя

Что делать с "Лахта-Центром"?

Проголосовало: 846

Все опросы…