Экспериментаторы выяснили пользу, которую приносит популярная в настоящее время кетодиета. Ее опробовали на мышах. Оказалось, что эта диета улучшает работу мозга в преклонном возрасте.
Об этом сообщается в материале в журнале Cell Metabolism. Ученые говорят, что пожилые мыши, которых посадили на кетодиету, имели более крепкую память, чем молодые грызуны на обычной диете.
Эта диета особо популярна у тех, кто занимается спортом и фитнесом. Особенность ее в том, что большую часть калорий в ней составляют не углеводы, а жиры и белки. В качестве источника энергии тело использует не глюкозу, а жирные кислоты и кетоны.
Клетки мозга переходят в режим экономии энергии, что заставляет их медленнее стареть. При этом мышцы у людей на этой диете становятся более выносливыми.
