Общество

Шампанское и салат оливье – короли новогоднего стола

29 декабря 2009 15:33 Елена Клименко
версия для печати
Шампанское и салат оливье – короли новогоднего стола
Социологи поинтересовались у россиян, что они будут пить и есть в новогоднюю ночь.

Судя по результатам опроса, который провел Исследовательский центр портала SuperJob.ru, именно шампанское будут пить в новогоднюю ночь 82% наших соотечественников. Игристый напиток традиционно больше любят женщины (86% против 78% среди мужчин).

В свою очередь водку в качестве новогоднего напитка чаще выбирают представители сильного пола – за успех в Новом году её собираются пить 44% среди мужчин, тогда как среди дам таких заметно меньше (26%). В целом же водка оказалась на третьем месте в рейтинге предпочтений с 35% голосов. Второе место россияне (47%) отдали вину: этот напиток на своем столе хотят видеть 46% среди мужчин и 47% среди женщин.

Коньяк будут употреблять в ночь с 31 декабря на 1 января 28% россиян, виски — 14%, текилу — 8%, ром — 5%.

13% наших соотечественников, выбравших вариант «другое» предполагают разнообразить свой стол пивом, вермутом или коктейлями.

Из холодных закусок большинство (62%) россиян отдадут предпочтение салату оливье. Второе место досталось сырам, которые будут на столах 55% россиян. 53% респондентов собираются включить в новогоднее меню колбасу. Четвёртое место делят сельдь под шубой и различного рода соленья и маринады, за которые проголосовали по 49% опрошенных.

В свою очередь 43% респондентов отдали предпочтение различным блюдам из рыбы, и лишь треть (34%) россиян будут вкушать традиционный русский холодец.

Из горячих блюд наибольшей популярностью будет пользоваться курица (26%). Каждый пятый респондент (20%) поставит на праздничный стол блюда из свинины. Телятине отдадут предпочтение 7% россиян, гусю — 6%, а индейке — всего 5%.

Наиболее предпочтительным новогодним десертом россияне (82%) называют фрукты, 61% выберет конфеты, 42% — торты, а 19% дополнят новогоднее меню мороженым. Интересно, что фрукты и конфеты чаще выбирают женщины, тогда как мороженое – мужчины.

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram






Лента новостей

Проверь себя

Что делать с "Лахта-Центром"?

Проголосовало: 222

Все опросы…