Йод приносит и вред, и пользу

2 ноября 2007 12:36 Инна Старикова
версия для печати
Он может облегчить хроническую болезнь, или, наоборот, стать ее причиной.

«Иногда понимаешь – не увлекался бы человек модными лекарствами, был бы здоров», – говорит Людмила Соболева, эндокринолог городской поликлиники № 95. Ее пациенты все чаще становятся жертвами рекламы препаратов, которые продаются без рецептов и обещают надежную защиту от заболеваний, связанных с дефицитом йода. Передозировка этого вещества всегда негативно сказывается на здоровье.

Полезный йод в еде

Суточная норма йода для человека – 200 микрограммов, переизбыток может привести к хроническим заболеваниям. В том числе и увеличению щитовидной железы, от которого люди ищут защиту именно в йодированных препаратах. По словам Владимира Доценко, заведующего кафедрой гигиены питания академии имени Мечникова, самые полезные – органические соединения йода. Они содержатся в морепродуктах, морских водорослях, капусте, рыбе. Они особенно полезны беременным женщинам и кормящим матерям.

По словам Надежды Афанасьевой, эндокринолога городской поликлиники № 95, чтобы поддерживать йодный баланс в организме, проще всего каждый день употреблять йодированную соль. Тем самым количество йода в пище увеличится. Кроме того, важно, чтобы рацион был разнообразным и качественным каждый день: мясо, рыба, овощи, фрукты.

«Если какие-то продукты в рационе появляются редко, восполнять недостаток полезных веществ лучше морепродуктами, а не препаратами», – говорит Владимир Доценко.

Добавка только по рекомендации врача

Йододефицит характерен для жителей Петербурга. К примеру, недостаток его есть в воде, которую мы пьем, и овощах, которые выращивают в Ленинградской области. По этой причине не всегда овощи и фрукты местных производителей полезнее, чем привозные. Однако при этом йододефицитом страдают далеко не все люди.

«Нельзя слепо идти на поводу у рекламы, внушающей, что йода не хватает всем без исключения», – убеждена Людмила Соболева, эндокринолог городской поликлиники № 95. Препараты, обогащенные йодом, врачи не рекомендуют пить по совету знакомых без предварительной консультации со специалистом. Что хорошо для одного человека, может не подойти другому.

Миф о пользе

Один из наиболее распространенных мифов о йоде – он полезен в любом виде. Люди рисуют на теле йодные сетки, капают в чайную ложку и едят с сахаром. «Это может закончиться серьезной аллергией!» – считает Владимир Доценко. Йод в пузырьках – химический препарат, он хорош для обработки ран, но не годится для приема внутрь с сахаром. Глупо делать и йодовые сетки: какое-то количество вещества в организм поступит, но не усвоится, потому как путь через кожу неестественный.

Все опыты с йодом – рискованные. Необходим он организму в дополнительном количестве или нет, должен определить врач. Если человек по своей инициативе начинает принимать БАДы (биологически активные добавки), необходимо внимательно изучить этикетку, чтобы не было передозировок.

«Допустим, написано, что в таблетке содержится 100 процентов суточной нормы йода, лучше разделить ее на несколько частей, ведь вещество поступает в организм и с продуктами», – советует Владимир Доценко.

Признаки дефицита йода
1.Ощущение хронической усталости, вялость
2. Понижение умственной работоспособности
3. Отставание в физическом развитии у детей, ухудшение успеваемости
4. Структурные изменения щитовидной железы

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram






Лента новостей

Проверь себя

Что делать с "Лахта-Центром"?

Проголосовало: 215

Все опросы…