Общество

К Пасхе

9 апреля 2012 12:26
версия для печати
Из кондитерской посыпки можно выкладывать мозаику на крашеных яйцах


  • Не надо пытаться за один раз украсить всё яйцо целиком — узоры надо наносить частями. Приклеив узор на половине яйца — дать ему высохнуть часа два, затем продолжить.
    Маленькие частицы можно подцеплять зубочисткой, предварительно смочив ее в воде или в клеящем растворе.
  • На половину яйца кисточкой намазать клеящий раствор.
    Посыпать сахарными украшениями. Дождаться, пока высохнет, — около двух часов. Затем то же самое сделать со второй половиной яйца.

Узоры и надписи на пасхальных яйцах можно сделать из кондитерской посыпки.

Посыпка — это маленькие разноцветные сахарные украшения для тортов и пирожных.

Принцип нанесения узоров один — надо намазать поверхность яйца клеящим раствором и потом приклеить посыпку.

В качестве клея можно использовать сахарную глазурь собственного приготовления. Рецепт можно найти в Интернете. Но проще купить уже готовую сахарную мастику. Посыпку можно наносить и на обычный клей, но тогда яйца лучше не есть: скорлупа пропускает вредные вещества.

Чтобы получился клеящий раствор из сахарной мастики, нужно разбавить ее водой. Она не должна быть жидкой, иначе ничего не приклеится. Но и слишком густой ее тоже делать не стоит — она будет откалываться, когда засохнет. Наносить раствор можно кисточкой или же зубочисткой.

Яйца предварительно можно покрасить в разные цвета. Если не удалось найти посыпку, можно приклеить крашеное пшено или другую крупу.


Где купить
  • Кондитерская посыпка и сахарная мастика продаются в продовольственных отделах гипермаркетов. Также можно заказать в Интернет-магазинах для кондитеров и пекарей.

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram






Лента новостей

Проверь себя

Что делать с "Лахта-Центром"?

Проголосовало: 232

Все опросы…