Внедрение нового принципа питания военнослужащих будет проходить в соответствии с утвержденным министром обороны РФ Сергеем Шойгу планом по организации питания с элементами "шведского стола".
В 2013 году ввести систему питания с элементами "шведского стола" запланировано в 172 войсковых столовых, сообщила РИА Новости советник генерального директора ОАО "Военторг" Екатерина Симоненко.
По ее словам, в соответствии с утвержденным министром обороны Сергеем Шойгу планом перевода войсковых столовых на организацию питания с элементами "шведского стола", внедрение нового принципа питания военнослужащих должно осуществляться в три этапа. В феврале 23 войсковые столовые с количеством питающихся около 16 тысяч человек были переведены на новую систему питания, таким образом, на конец марта мероприятия первого этапа выполнены полностью.
Второй этап, сроки которого - до 1 июля 2013 года, выполнен на 37% (переведена 21 столовая из 57), а на третьем этапе до конца ноября 2013 года планируется перевести еще 92 столовых.
