Общество

Ученые: Поумнеть помогают 4 продукта

8 декабря 2013 17:58 МР
версия для печати
Ученые: Поумнеть помогают 4 продукта Фото: Flickr / avlxyz
Американские диетологи обнародовали рейтинг продуктов, благотворно влияющих на умственную деятельность человека. Специалисты провели исследование и выделили четыре наиболее эффективных группы, которые позволяют значительно улучшить когнитивные способности при постоянном употреблении.

Жирная красная рыба возглавила рейтинг благодаря содержанию кислоты Омега-3, которая участвует в выработке серого вещества в головном мозге. Второе место - молоко и молочные продукты, которые легко усваиваются клетками мозга, и обмен веществ в них улучшается. У людей, регулярно употребляющих молоко, улучшались показатели памяти и логического мышления.

Третья позиция досталась различным бобовым: фасоль, соя, бобы, которые не только снабжают организм растительным белком, но и за счет содержания витамина В и фолиевой кислоты повышают активность мозговой деятельности.

Замыкают четверку продуктов, способствующих эффективной работе интеллекта - томаты.Они содержат ликопин, который нейтрализует негативное действие свободных радикалов на мозг. Ученые доказали, что при термической обработке содержание в томатах этого вещества возрастает. Ликопин способствуют очищению и оздоровлению организма, обновлению клеток, омоложению кожи.
 

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram, Одноклассники



Ранее по теме

Лента новостей

Проверь себя

Что делать с "Лахта-Центром"?

Проголосовало: 856

Все опросы…