Общество

У православных начался Великий пост

2 марта 2009 08:58
версия для печати
До Пасхи, которая наступит в этом году 19 апреля, верующим нужно будет воздержаться от мясного и молочного, а также уделить большое внимание своему духовному миру.
Сегодня, 2 марта, у православных христиан начался Великий пост, который продлится 49 дней до Пасхи (19 апреля). Это самый продолжительный пост во многих христианских конфессиях, цель которого — приготовление к празднованию Пасхи.

Чего нельзя есть в пост?
Во все дни поста запрещается курить и пить алкогольные напитки. Нельзя употреблять продукты животного происхождения (мясо, рыбу, молоко и яйца), сдобный (белый) хлеб, конфеты, булочки, майонез.

Монастырские уставы предписывают в эту седмицу даже не вкушать растительного масла (так называемое сухоядение). В первые два дня первой постной недели установлена высшая степень поста — в эти дни вообще предписывается полное воздержание от пищи. Подобные рекомендации действуют и на вторую седмицу.

Что можно есть?
Разрешается только растительная пища (фрукты, овощи, сухофрукты), соления (капуста квашеная, соленые и маринованные огурцы), сухари, сушки, чай, грибы, орехи, хлеб черный и серый, кисели, каши на воде. А на праздники Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье разрешается есть рыбу.

Священнослужители советуют уделить большее внимание духовности — молиться, не грешить, не сквернословить, сохранять достойный моральный облик и стремиться к духовному совершенствованию.

Церковь разрешает не поститься больным, престарелым, и тем, кто не питался регулярно в течение года (например, малоимущие семьи).

Что готовить в Великий пост?
Первые блюда
Постные супы. В борщ или щи для улучшения вкуса можно добавить болгарский перец. Также можно приготовить гороховый суп или суп из фасоли, грибные супы, щавелевый суп. Так же для густоты в постные супы обычно добавляют крупы (рис, перловку).

Вторые блюда
Одно из главных постных блюд – жареная картошка с квашеной капустой. Картошка жаренная, запеченная, пюре, картофельные котлеты, картошка с подливкой. Также подойдет горошек зеленый, фасоль, кукуруза, брокколи, брюссельская капуста, фасоль стручковая и овощные смеси. Жареные грибы вполне могут заменить мясо. Кроме того, в пост можно приготовить овощное рагу

Напитки, десерты
Соки, кисели, компоты, чай, морсы. На сладкое можно приготовить яблочно-морковное пюре.

Завтраки
На завтраки можно есть мюсли (на воде или соке).

Следите за новостями в Петербурге, России и во всём мире в удобном для вас формате: «Вконтакте», Facebook, Twitter, Telegram, Одноклассники



Лента новостей

Проверь себя

Что делать с "Лахта-Центром"?

Проголосовало: 825

Все опросы…