Больше всего фальсификата среди пищевой продукции в Петербурге — это молочные продукты. В лидерах фальсификата — сливочное масло, сметана и творог. Около 6 процентов молочной продукции составляет фальсификат.
Такие данные по результатам проверок привела Инна Соколовская, начальник отдела надзора за питанием населения Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Петербургу.
За девять месяцев текущего года проверяющие изъяли 41 тонну фальсификата. Кроме того, существуют фирмы-фантомы, которые производят некачественную и фальсифицированную продукцию, попадающую и в розничную торговую сеть, и в социальные учреждения.
Специалисты Роспотребнадзора не могут установить, где располагаются эти «изготовители», потому что в их исходных данных указаны фальшивые или вовсе несуществующие адреса, по которым обнаруживаются или жилые дома, или другие учреждения, не связанные с пищевым производством.
Таких фирм по России насчитывается два-три десятка, сообщила Инна Соколовская. Она отметила, что Роспотребнадзор передает сведения в полицию, так как сам не уполномочен заниматься розыском.
