Инспекторы проверят качество красной икры, которую производят в Петербурге и Ленинградской области.
Роскачество заинтересовалось красной икрой, производство которой находится в Петербурге и Ленинградской области. Инспекторы Роскачества планируют изучить продукцию, изготовляемую в регионах, по 50 параметрам.
Под проверку также попадут икра кижуча, горбуши, нерки, кеты и радужной форели, производство которых находится в других регионах России.
Аналогичная проверка инспекцией проводилась в 2016 году.