Новости

Роскачество рассказало, как правильно выбрать яйца

При выборе яиц покупателям следует обращать внимание на дату изготовления, их внешний вид и запах. Также эксперты дали рекомендации по хранению и употреблению этого продукта.

Эксперты Роскачества дали россиянам рекомендации по выбору качественных яиц, передает РИА «Новости».

При выборе яиц покупателям советуют всегда обращать внимание на дату изготовления, поскольку чем свежее яйцо, тем оно лучше. А вот цвет продукта роли не играет. Коричневые и белые яйца имеют одинаковый состав и вкус.

Хранить яйца нужно в сухом и чистом месте без запахов, поскольку яйца легко впитывают нежелательные ароматы.

Также эксперты советуют мыть руки с мылом каждый раз после прикосновения к яйцу. В скорлупе может жить бактерия сальмонелла, которая вызывает тяжелое инфекционное заболевание. Соответственно, перед едой продукт тоже нужно промыть.

share
print